Diplomado en Nutrición en Diabetes y Síndrome Metabolico
Diplomado en Nutrición en Diabetes y Síndrome Metabólico
DIRIGIDO A
- Lic. en Nutrición
- Médicos Generales o Especialistas
- Lic. en Enfermería
- Titulados o pasantes
JUSTIFICACIÓN
OBJETIVO GENERAL
Formar profesionales de la salud especializados en la evaluación y tratamiento nutricional de los pacientes con diabetes y síndrome metabólico.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Conocer el metabolismo de la glucosa y los mecanismos fisiopatológicos involucrados en el desarrollo de la diabetes mellitus.
- Conocer las principales complicaciones agudas y crónicas de la diabetes, así como sus implicaciones clínicas y nutricionales.
- Conocer los fundamentos de la evaluación e intervención nutricional para el diseño de planes de alimentación individualizados en personas con diabetes.
- Conocer las bases fisiopatológicas, criterios diagnósticos y factores de riesgo asociados al síndrome metabólico.
- Conocer estrategias de prevención y manejo nutricional basadas en la evidencia para contribuir al control metabólico y disminuir el riesgo de complicaciones en personas con diabetes y síndrome metabólico.
PERFIL DE EGRESO
El alumno obtendrá los conocimientos necesarios para evaluar, diagnosticar y realizar una intervención nutricional en pacientes que viven con diabetes mellitus y sus comorbilidades. Podrá establecer planes nutricionales para mejorar el control de sus padecimientos y evitar o reducir el desarrollo de complicaciones.
TEMARIO
Diplomado Nutrición en Diabetes y Síndrome Metabólico
MODULO 1. METABOLISMO DE LA GLUCOSA Y DIABETES MELLITUS
- Páncreas endócrino
- Anatomía e histología del páncreas
- Hormonas pancreática
- Homeostasis de la glucosa
- Diabetes Mellitus
- Guías Nacionales e Internacionales en Diabetes
MODULO 2. COMPLICACIONES EN DIABETES
- Nefropatía diabética
- Retinopatía Diabética
- Neuropatía Diabética
- Cardiopatía Isquémica
- Enfermedad Vascular Cerebral
- Insuficiencia Arterial
- Hipoglucemoa
- Estado Hiperosmolar y Cetoacidosis Diabética
MODULO 3. NUTRICIÓN EN DIABETES
- Generalidades de la nutrición
- Características de la dieta
- Factores que determinan el comportamiento alimenticio
- Evaluación nutricional
- Indicadores clínicos, bioquímicos, estilo de vida, emocionales, dietéticos y antropométricos
- Enfoque del manejo nutricional del paciente con diabetes
- Metas y objetivos de la terapia nutricional
- Estrategias nutricionales para alcanzar los objetivos metabólicos
- Nutrimentos en diabetes
- Consumo de alcohol
- Criterios de manejo nutricional
- Diseño del plan de alimentación
- Cálculo de requerimientos calóricos, equivalentes o raciones
- Gramos de hidratos de carbono por tiempo de comida
- Herramientas para el paciente
- Conteo de carbohidratos
- Índice glucémico
- Edulcorantes y sustitutos de azúcar
- Lectura de etiquetas
- Herramientas para la educación alimentaria
- Gastronomía en diabetes
- Psicología en el paciente diabético
MODULO 4. SÍNDROME METABÓLICO
- Generalidades
- Factores de riesgo
- Fisiopatología
- Componentes y diagnóstico del síndrome metabólico
- Dislipidemia
- Obesidad
- Hiperuricemia
- Diagnóstico y tratamiento farmacológico
- Tratamiento nutricio de cada componente del síndrome metabólico
Desarrollo
Diplomado en Nutrición en Diabétes y
Síndrome Metabólico
Inicio
7 de septiembre del 2026
Fin
29 de marzo del 2027
Plataforma con acceso
Horario
24/7
MODALIDAD A DISTRANCIA
Este diplomado está diseñado para adaptarse a las necesidades y ritmos de cada participante. Se ofrece en MODALIDAD ASINCRÓNICA (con acceso flexible a las grabaciones de clases, contenidos y actividades en línea).
De esta manera, el programa brinda una experiencia de aprendizaje personalizada que permite al alumno organizar su tiempo de estudio según su disponibilidad, sin perder la calidad, el acompañamiento académico ni la interacción con el equipo docente.
ASESOR ACADÉMICO
Cada alumno contará con un asesor académico especialista, que le guiara y resolverá las dudas que pudieran presentarse durante el diplomado.
PLATAFORMA EDUCATIVA
El alumno tendrá acceso a la plataforma las 24 hrs, desde cualquier dispositivo con acceso a internet.
En la plataforma contara con:
- Clases en formato de video.
- Articulos científicos.
- Libros en formato PDF.
- Material complementario.
AVAL ACADÉMICO
Registrio UNAM SGEC
Horas Curriculares: 120 Créditos Curriculares: 15